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 张宝义桂花蜜  

                             花  蜜

    八月桂花遍地开,这是红歌里唱的,老年朋友都会唱。

蜂农张宝义的周家庄,四季桂常年不败。

他的蜂场,就安置在桂花园里,从照片上我们就可以看到成片的桂花。这个村庄里桂花多,桂花园也就很多。

当然,紫藤花也复盖着周家庄。

张宝义养的中蜂,中国独有的蜜蜂当家品种,是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫,利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强,消耗饲料少等意大利蜂无法比拟的优点但是,土蜂产蜜周期长,产蜜量低,这也是土蜂蜜价高质优的特点,它最适合山区定点饲养。2006年,中华蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。

蜂农张宝义告诉我,蜂分土蜂和洋蜂,土蜂就是中华蜂,个头小,产量低,且每年只采一次蜜,得留一半在蜂箱里给蜜蜂过冬吃,因此,真土蜂产的桂花蜜价格很高,低于100元钱的都不是真土蜂蜜。

我看着周围高矮不同的桂花,嗅着空气中飘来的桂花香,望着北边远处天蒙山麓的朦胧美姿,越发感到人生的美好和珍贵,更感到人们特别是中老年朋友要多吃土蜂蜜,把身体维护好、保养好。

从资料中查到,桂花蜜可以防治便秘,具有润肠和通便的功能具有润肺止咳的作用肺虚引起的咳嗽,经常吃桂花蜜有很好的效果。还有着消炎止痛、止血、减轻水肿,促进伤口愈合的作用。可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚子疼痛,如果是喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜,可以解酒,缓解头痛。如果脾胃虚弱的患者经常喝桂花蜜,能够恢复健康。

我看着老张晒的黢红的脸色,感到蜂农真的是很辛苦。他气愤的说:蜂蜜市场都让做假蜜的人搞坏了,10元一斤,全是果糖、色素和自来水勾兑的,还说是真蜜。而我们一年下来。土蜜也就是出百十斤。

我说老兄,你可不要做假哈,山里大集网不为卖假造假者提供方便。

老张说:我今年都70岁了,还会再做坑人的事?我还得给子孙后代留个好名声哈!

古费郡人,坦诚、实在,当年伟人在窑洞里就看中了这一点,才派出陈毅、粟裕等带队伍东进山东沂蒙山区,浴血奋战,建起了新中国第一个省政府——山东战工会。

流传世界的著名民歌——沂蒙山小调就诞生在这里......

我想,憨厚的张老兄不会做假的,我放心地把“北京中医养生理疗连锁品牌:若霖堂 指定专供蜂蜜”的铜匾交给他,轻轻地矗立在卖中华土蜂蜜的青石台子前面......

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